Супы
ПАРЧА
суп из баранины с картофелем и нохудом
525 руб.
(350гр)
Чолпа
Суп из курицы с картофелем
300 руб.
(300гр)
КЮФТА
суп с тефтелями картофелем и нохудом
435 руб.
(300гр)
Лагман
Изысканное узбекское блюдо из телятины, овощей и лапши ручного приготовления
405 руб.
(300гр)
Мерджмек
Пикантный чечевичный крем-суп
260 руб.
(300гр)
Пити
Национальный азербаджанский суп из бараньей мякоти с кюрдюком и нохудом
565 руб.
(400гр)
Окрошка с телятиной
По желанию приготовим на квасе, на воде или на кефире. Подается с горчицей, хреном и соусом на выбор: майонез или сметана*
* блюдо сезонное. В осенне-зимний период уточнять о наличии у официанта.
380 руб.
(300гр)
Шурпа из телятины
Телятина на кости, тушеная с картофелем, подается в бульоне
460 руб.
(400гр)